こんにちは、佐藤です。
今日、八海山の「呑み切り」に参加してきました。
「呑み切り」とは、昨年から今年にかけて仕込まれたお酒が、貯蔵の時を経て、
どのように熟成しているかを確認することです。
いずれも素晴らしいお酒でした。
終了後には「みんなの社員食堂」で美味しいお酒と料理もいただきました。
とても良い経験になりました。
店長日記
652件
こんにちは、佐藤です。
今日、八海山の「呑み切り」に参加してきました。
「呑み切り」とは、昨年から今年にかけて仕込まれたお酒が、貯蔵の時を経て、
どのように熟成しているかを確認することです。
いずれも素晴らしいお酒でした。
終了後には「みんなの社員食堂」で美味しいお酒と料理もいただきました。
とても良い経験になりました。
こんにちは＾＾梅雨のこの時期は、「お中元の時期」
でもあります。
住吉屋では、毎日発送・配達を間違い無く
完了させるよう社員全員で取り組んでおります。
ご注文お待ちしておりま～す！
でもあります。
住吉屋では、毎日発送・配達を間違い無く
完了させるよう社員全員で取り組んでおります。
ご注文お待ちしておりま～す！
こんにちは＾＾
梅雨らしいじめじめした日が続いています。
皆様、お元気でお過ごしでしょうか？
今朝、元従業員のKさんが
『ヘビの抜け殻』を持って来てくれました。
早速、前からある『ヘビの抜け殻』と一緒に
しまいました。
運気が上がるでしょうか？？
梅雨らしいじめじめした日が続いています。
皆様、お元気でお過ごしでしょうか？
今朝、元従業員のKさんが
『ヘビの抜け殻』を持って来てくれました。
早速、前からある『ヘビの抜け殻』と一緒に
しまいました。
運気が上がるでしょうか？？
こんにちは＾＾
6/19は「父の日」です。
日頃なかなか言えない「ありがとう！！」の
気持ちを添えて、こんな素敵なお酒のプレゼントは
いかがでしょうか・・・＾＾
他にも色々と、ご用意しております。
どうぞご利用下さい！
6/19は「父の日」です。
日頃なかなか言えない「ありがとう！！」の
気持ちを添えて、こんな素敵なお酒のプレゼントは
いかがでしょうか・・・＾＾
他にも色々と、ご用意しております。
どうぞご利用下さい！
こんにちは＾＾
昨日「日本酒ルネッサンス倶楽部 ＯＪＩＹＡ ＳＡＫＥ ４０」
第2回定例会が開催されました。
今回は、朝日酒造(株)朝日蔵（弐乃越州、朝日山千寿盃）
朝日酒造(株)松籟蔵（久保田百寿、千寿）
と、おまけで 久保田翠寿 轍 の試飲でした。
杜氏さん（両蔵とも小千谷市の方です）から説明して頂き
酒器を持って列を作りお酒を注いで頂きました。
何とも贅沢な、幸せなひと時でした！
１０月１日の「日本酒の日」には、
小千谷の町をあげての楽しいイベントを企画予定です（＾＾）ｖ
昨日「日本酒ルネッサンス倶楽部 ＯＪＩＹＡ ＳＡＫＥ ４０」
第2回定例会が開催されました。
今回は、朝日酒造(株)朝日蔵（弐乃越州、朝日山千寿盃）
朝日酒造(株)松籟蔵（久保田百寿、千寿）
と、おまけで 久保田翠寿 轍 の試飲でした。
杜氏さん（両蔵とも小千谷市の方です）から説明して頂き
酒器を持って列を作りお酒を注いで頂きました。
何とも贅沢な、幸せなひと時でした！
１０月１日の「日本酒の日」には、
小千谷の町をあげての楽しいイベントを企画予定です（＾＾）ｖ
皆さんこんにちは＾＾
小千谷市は、近頃方々で
「クマ」が目撃されています！
この「クマの足跡」は、住吉屋の
元従業員Ｋさんの畑にあったそうです！！
かなり大きいです。
皆さん「クマ」に注意しましょう。
小千谷市は、近頃方々で
「クマ」が目撃されています！
この「クマの足跡」は、住吉屋の
元従業員Ｋさんの畑にあったそうです！！
かなり大きいです。
皆さん「クマ」に注意しましょう。
こんにちは＾＾
今日は、暖かくてとても気持ちの良い日でした。
住吉屋の会社は、前も後ろも田んぼです。
稲がきちんとそろって、風になびいたり
太陽に照らされて田んぼが鏡のようになったり
とてもきれいです＾＾
美味しいお米が育っています！
今日は、暖かくてとても気持ちの良い日でした。
住吉屋の会社は、前も後ろも田んぼです。
稲がきちんとそろって、風になびいたり
太陽に照らされて田んぼが鏡のようになったり
とてもきれいです＾＾
美味しいお米が育っています！
こんにちは＾＾
大型連休もそろそろ終わりですね。
小千谷市で、とっても素晴らしいお散歩スポットの
ご紹介です。
信濃川沿いの「日吉遊歩道」です。
越後三山が望め、足元には「つつじ」が
咲き誇っていました＾＾
春は、桜が見事だそうです。
来年は、桜の花の写真を撮りたいな・・・。
大型連休もそろそろ終わりですね。
小千谷市で、とっても素晴らしいお散歩スポットの
ご紹介です。
信濃川沿いの「日吉遊歩道」です。
越後三山が望め、足元には「つつじ」が
咲き誇っていました＾＾
春は、桜が見事だそうです。
来年は、桜の花の写真を撮りたいな・・・。
こんにちは＾＾
ゴールデンウィークに突入しましたね。
お出かけの予定のある方は
気を付けていってらっしゃいませ！
さて5/8の母の日用に、住吉屋では
「花＊Ｓａｋｅセット」を販売しております。
小千谷市内の「ブ・ブラン様」とのコラボです✿
種類は、写真以外にも色々あります。
どうぞ弊社ホームページをご覧下さい＾＾
尚、込み合いますので、ご注文はお早めにお願いします*＾＾*
ゴールデンウィークに突入しましたね。
お出かけの予定のある方は
気を付けていってらっしゃいませ！
さて5/8の母の日用に、住吉屋では
「花＊Ｓａｋｅセット」を販売しております。
小千谷市内の「ブ・ブラン様」とのコラボです✿
種類は、写真以外にも色々あります。
どうぞ弊社ホームページをご覧下さい＾＾
尚、込み合いますので、ご注文はお早めにお願いします*＾＾*
こんにちは＾＾
まずは、熊本地震で被災された方々へ
心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復興をお祈りしております。
さて、雪の恵みである
『雪中貯蔵酒』が発売されましたので
さっそく頂いてみました♪
フルーティで、と～ってもまろやかでした。
平均温度０度 湿度１００％ 空気対流０ の
状態で約１００日間貯蔵されたお酒です！
今年お買い忘れの方は、
来年、是非お試し下さい＾＾
まずは、熊本地震で被災された方々へ
心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復興をお祈りしております。
さて、雪の恵みである
『雪中貯蔵酒』が発売されましたので
さっそく頂いてみました♪
フルーティで、と～ってもまろやかでした。
平均温度０度 湿度１００％ 空気対流０ の
状態で約１００日間貯蔵されたお酒です！
今年お買い忘れの方は、
来年、是非お試し下さい＾＾
こんにちは、関のぞみです＾＾
小千谷市も花盛りの季節となりました。
小千谷市の「ぽっぽの里公園」のご案内です。
ここは、旧魚沼線趾の公園で、かつての線路が
遊歩道だったり、車輪がオブジェだったり、
当時のまま残されたホームがあったり
ちょっとした憩の場となっています。
桜も咲いてきれいです＾＾
小千谷市も花盛りの季節となりました。
小千谷市の「ぽっぽの里公園」のご案内です。
ここは、旧魚沼線趾の公園で、かつての線路が
遊歩道だったり、車輪がオブジェだったり、
当時のまま残されたホームがあったり
ちょっとした憩の場となっています。
桜も咲いてきれいです＾＾
こんにちは、関のぞみです＾＾
昨日、今日と気温が高く
小千谷市でも春めいてきました。
ご近所の『梅』が、咲きました♪
真っ青な空色に、梅の花が映えていて
見事な情景に感動して、パチリ！
待望の春がやって来ましたね～～～＾＾
♪ 梅は～咲いたか～桜はまだかいな～ ♪
桜の開花が待ち遠しいです。
昨日、今日と気温が高く
小千谷市でも春めいてきました。
ご近所の『梅』が、咲きました♪
真っ青な空色に、梅の花が映えていて
見事な情景に感動して、パチリ！
待望の春がやって来ましたね～～～＾＾
♪ 梅は～咲いたか～桜はまだかいな～ ♪
桜の開花が待ち遠しいです。
こんにちは、関のぞみです＾＾
花冷えの日が続いておりますが、
皆様お元気でしょうか？
卒業・入学シーズンにぴったりの商品
「花*Ｓａｋｅセット」のプリザーブドタイプです。
お酒は、やさしい泡のスパークリングワインです。
ロゼと白がございます。
きれいな花は３～４年そのままの姿を保っていて
世話いらず。ピンクの花もございます。
しかもクリアＢＯＸ付きで、メッセージカードもお入れする事が
できます。
喜んでいただけること間違い無しだと思います＾＾
ご利用お待ちしております♪
花冷えの日が続いておりますが、
皆様お元気でしょうか？
卒業・入学シーズンにぴったりの商品
「花*Ｓａｋｅセット」のプリザーブドタイプです。
お酒は、やさしい泡のスパークリングワインです。
ロゼと白がございます。
きれいな花は３～４年そのままの姿を保っていて
世話いらず。ピンクの花もございます。
しかもクリアＢＯＸ付きで、メッセージカードもお入れする事が
できます。
喜んでいただけること間違い無しだと思います＾＾
ご利用お待ちしております♪
こんにちは、佐藤です。
『にいがた酒の陣２０１６』に行ってきました。
今年も大勢の人・人・人の中、
美味しい新潟の地酒と食べ物をいっぱい味わってきました。
地元からのお客さんはもちろんですが、外国人がたいへん多く、
改めて新潟の酒の魅力は世界的だと思いました
今回はステージが中央に移ったりして、昨年までより見やすくなりました。
いろんな点で進化している『にいがた酒の陣』です。
『にいがた酒の陣２０１６』に行ってきました。
今年も大勢の人・人・人の中、
美味しい新潟の地酒と食べ物をいっぱい味わってきました。
地元からのお客さんはもちろんですが、外国人がたいへん多く、
改めて新潟の酒の魅力は世界的だと思いました
今回はステージが中央に移ったりして、昨年までより見やすくなりました。
いろんな点で進化している『にいがた酒の陣』です。
こんにちは、関のぞみです＾＾
今日は３月１０日
東京大空襲から７１年だそうです。
明日は３月１１日
東日本大震災から５年です。
改めて、今の「当たり前の日々を送れる幸せ」に
感謝して、毎日を過ごして生きたいと思います。
さて、お酒好きな方々～
いよいよ「にいがた酒の陣」がやって来ます！！
３月１２日 ・１３日
朱鷺メッセへゴ－！
http://sakenojin.jp/
酒の陣とのコラボレーションで
「新潟ＳＡＫＥレストランウィーク」が
３月１４日～３月２７日 開催されますよ＾＾
http://jrw.jp/niigata
日本の食文化と酒文化を同時に楽しめる
レストランイベントを新潟エリアで開催とのことです。
お知らせでした＾＾
今日は３月１０日
東京大空襲から７１年だそうです。
明日は３月１１日
東日本大震災から５年です。
改めて、今の「当たり前の日々を送れる幸せ」に
感謝して、毎日を過ごして生きたいと思います。
さて、お酒好きな方々～
いよいよ「にいがた酒の陣」がやって来ます！！
３月１２日 ・１３日
朱鷺メッセへゴ－！
http://sakenojin.jp/
酒の陣とのコラボレーションで
「新潟ＳＡＫＥレストランウィーク」が
３月１４日～３月２７日 開催されますよ＾＾
http://jrw.jp/niigata
日本の食文化と酒文化を同時に楽しめる
レストランイベントを新潟エリアで開催とのことです。
お知らせでした＾＾
皆さんこんにちは、関 のぞみです＾＾
今日は、暖かくなり雪解けが進んでいます。
春めいて来ました！
小千谷市にあります、割烹『東忠』（とうちゅう）様で
同じく当市にあります『樋口織工藝社』様の
「経済産業大臣功労賞三代連続受賞 特別展示会」に
行って参りました。
素晴らしかったです！！
私が所属しております 商工会議所女性会が無料で
お菓子とお抹茶をお出ししております。
明日までです。
お近くの方、是非おいで下さい＾＾
今日は、暖かくなり雪解けが進んでいます。
春めいて来ました！
小千谷市にあります、割烹『東忠』（とうちゅう）様で
同じく当市にあります『樋口織工藝社』様の
「経済産業大臣功労賞三代連続受賞 特別展示会」に
行って参りました。
素晴らしかったです！！
私が所属しております 商工会議所女性会が無料で
お菓子とお抹茶をお出ししております。
明日までです。
お近くの方、是非おいで下さい＾＾
こんにちは、佐藤です。
21日に東京でＮＰＯ法人ＦＢＯ（料飲専門家団体連合会）主催の、
「地酒の魅力再発見～新潟県編～」に行ってきました。
参加者は50人くらい。遠くは京都から来られた方もいらっしゃるとか。
改めて新潟のお酒の人気を感じます。
初めに新潟清酒の講義があり、その後にお楽しみの試飲です。
全部で58種類のお酒があり、そのうち46種のお酒を試飲してきました。
さまざまなタイプのお酒を味わう事が出来、有意義な1日でした。
21日に東京でＮＰＯ法人ＦＢＯ（料飲専門家団体連合会）主催の、
「地酒の魅力再発見～新潟県編～」に行ってきました。
参加者は50人くらい。遠くは京都から来られた方もいらっしゃるとか。
改めて新潟のお酒の人気を感じます。
初めに新潟清酒の講義があり、その後にお楽しみの試飲です。
全部で58種類のお酒があり、そのうち46種のお酒を試飲してきました。
さまざまなタイプのお酒を味わう事が出来、有意義な1日でした。
こんにちは、関のぞみです＾＾
今日の小千谷市は、と～っても良い天気♪
お昼休みに、ぶらっと散歩に出て、
雪国ならではの景色を撮影したりしました＾＾
天候が変わり過ぎで、風邪など引かないように
気を付けましょうね。
昨夜は「ひとり燗酒」を楽しみました*^^*
この道具が本当に便利です。
お酒は、「越後の四季」（弊社ＰＢ）
辛口なので、45度くらいの熱燗が
美味しいです。
おつまみは、「吉雪（きっせつ）」様の
酒とばと紅鮭の昆布巻。
新潟銘醸様の粕漬け。
厚揚げと根菜類の酒粕煮。
燗酒は、体が温まるし味わいがふくらんで
一層美味しくなりますよ♪
今日の小千谷市は、と～っても良い天気♪
お昼休みに、ぶらっと散歩に出て、
雪国ならではの景色を撮影したりしました＾＾
天候が変わり過ぎで、風邪など引かないように
気を付けましょうね。
昨夜は「ひとり燗酒」を楽しみました*^^*
この道具が本当に便利です。
お酒は、「越後の四季」（弊社ＰＢ）
辛口なので、45度くらいの熱燗が
美味しいです。
おつまみは、「吉雪（きっせつ）」様の
酒とばと紅鮭の昆布巻。
新潟銘醸様の粕漬け。
厚揚げと根菜類の酒粕煮。
燗酒は、体が温まるし味わいがふくらんで
一層美味しくなりますよ♪
こんにちは、関のぞみです＾＾
立春も過ぎ、春が一歩ずつ近づいて来ますね＾＾
バレンタインデーが近いので、
日本酒とチョコの食べ合わせをしてみました。
スイーツには、『純米酒』が合うらしいので
今回は、
梅の舞 純米酒
田友 特別純米酒 と ミルクチョコ・生チョコでした。
さあて、どんなもんだろ～と思って
チョコを口に入れて、日本酒を口に含むと
な・な・な～んと、すっごく合うではないの～*＾＾*
口の中で、チョコと日本酒がうまく調和して、しかも
その甘味を、日本酒がすっきり洗い流してくれる・・・
本当です！
皆さんも、試してみて下さい＾＾
住吉屋では、花＊Ｓａｋｅｾｯﾄも販売しておりますので
よろしかったら、そちらもご利用下さい！
立春も過ぎ、春が一歩ずつ近づいて来ますね＾＾
バレンタインデーが近いので、
日本酒とチョコの食べ合わせをしてみました。
スイーツには、『純米酒』が合うらしいので
今回は、
梅の舞 純米酒
田友 特別純米酒 と ミルクチョコ・生チョコでした。
さあて、どんなもんだろ～と思って
チョコを口に入れて、日本酒を口に含むと
な・な・な～んと、すっごく合うではないの～*＾＾*
口の中で、チョコと日本酒がうまく調和して、しかも
その甘味を、日本酒がすっきり洗い流してくれる・・・
本当です！
皆さんも、試してみて下さい＾＾
住吉屋では、花＊Ｓａｋｅｾｯﾄも販売しておりますので
よろしかったら、そちらもご利用下さい！
こんにちは、関のぞみです＾＾
先日の「冬の嵐」は、本当に大変でしたね。
西の地方では、まだ「断水」が続いている所が
あるそうですが、皆さんの地域は大丈夫でしょうか？
小千谷は、「雪国」ですので備えと対策、住民の手慣れた
作業で乗り越えました・・・が、さすがに２５日には
運送会社から、何本も「荷物が動かない」との連絡が
ありました。
でも、昨日は一転、素晴らしい青空が広がって～
思わず 越後三山を「パシャ！！」
田んぼは、生クリームのようでした＾＾
先日の「冬の嵐」は、本当に大変でしたね。
西の地方では、まだ「断水」が続いている所が
あるそうですが、皆さんの地域は大丈夫でしょうか？
小千谷は、「雪国」ですので備えと対策、住民の手慣れた
作業で乗り越えました・・・が、さすがに２５日には
運送会社から、何本も「荷物が動かない」との連絡が
ありました。
でも、昨日は一転、素晴らしい青空が広がって～
思わず 越後三山を「パシャ！！」
田んぼは、生クリームのようでした＾＾