店長日記

画像: SSI研究室 専属テイスター

SSI研究室 専属テイスター

2021年04月19日

どうも!住吉屋の星です(^^)/

ご報告させてください!
酒匠の資格を取得している弊社、佐藤ですが、、、、
この度!「SSI研究室 専属テイスター」に合格いたしました!!!


*「SSI研究室 専属テイスター」とは?
「SSI研究室専属テイスター」は、長けたテイスティング力とその評価力により、日本酒、焼酎を取り扱うビジネス分野における酒類マネジメントのプロフェッショナルと言える「酒匠」を対象に、より専門性の高いトレーニングを積み、かつ、同選考により、その能力を認められた方々です。
「SSI研究室所属テイスター」は、秀でたテイスティング能力のみならず、知識、経験を踏まえ、消費者視点に立った評価と消費者への提案力を有しています。

住吉屋としてもより一層、知識と経験を素によりお客様に合うお酒を提供していきたいと思います。

佐藤の一言
「今後ともよろしくお願いいたします」


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