〜今シーズンより、ラベルデザインを一新〜
尾形光琳が確立した描法で梅の花を描いた「光琳梅」をラベルの中央に、ご愛飲いただくお客様とのご縁とご繁栄をとの祈りを込めて「角つなぎ」の文様を背景に施しました。
弊社の所在地 新潟県小千谷市は１月に厳冬期を迎え、雪深く気温も低く、酒造りには最適な環境となります。
この時期に新潟県産米を100％使用し、低温でゆっくりじっくりと醸し、上槽と中汲みにこだわった純米吟醸酒を仕込みました。
上槽時に通常より圧力をおとしゆるやかに搾りあげ、さらに中汲みといわれる香味のバランスに優れた部分のみ瓶詰めすることにより、ふわっとやさしい味わいをお楽しみいただけます。
※【数量限定品】です。ご注文はお早めにお願いします。
※２月２０日発売
