酒粕入りバウムクーヘン 2011年09月29日 こんにちは、篠田です。 今月、銘酒「八海山」で有名な八海醸造さんの蔵元に、 菓子店『さとや』がオープンいたしました。 先日、私の主人が仕事でそちらに行ったので、気になっていた バウムクーヘンを買ってきてもらいました。 (写真左)生地に酒粕を練りこんだ「さとやバウム」 (写真右)大吟醸を含んだ砂糖で表面を包んだ「八海棒夢」です。 さすがです!感動する美味しさでした♪\(><)/♪ 他にも、酒まんじゅうや酒ゼリーなどがあり、2階ではバウムクーヘン 作りの実演も見れ、キレイな自然の景色も眺めることが出来るそうです。 皆さんも、近くへお越しの際はお立ち寄りくださいませ。 «前 次» 店長日記