こんにちは。
店長の江口です。

もうすぐ8月！！
地域の祭りはこれからが本番。来月のお盆に向けて、全国各地で熱い祭りが繰り広げられますね♪
こちら小千谷市でも8月24日（土）に「おぢやまつり大花火大会」が開催されます。
打ち上げ数7000発、その中の市民総参加花火・長者盛の鯉の滝登りのナイアガラなどは必見です（＾＾）

さて、おぢやまつり同日に新潟銘醸㈱様主催の「蔵コンin長者盛」が開催されます。
独身の男性・女性にお集まりいただき、日本酒にかかわるイベントやお祭りならではのアトラクションもご用意しているそうです。
素敵な出会いが待っているかもしれませんね♪

詳しい内容につきましては新潟銘醸㈱様のホームページをご覧ください。
http://www.niigata-meijo.com

こんにちは、関のぞみです。
新潟はまだ本格的な暑さではないのですが、
関東地方や西日本の皆様、暑中お見舞い申し上げます！

先日、長岡グランドホテル様にて「中越サッポロ会」という催しが
あり、行って来ました。
ビールは勿論、日本酒以外のお酒を何でも飲めるというので、
また沢山飲んでしまいました・・・・(*＾＾*）
新潟とサッポロビールは、歴史的にとっても深いのです。
サッポロビールの前身・開拓使麦酒醸造所初代醸造技師の
「中川清兵衛」は与板町（現　長岡市）の生まれ。
さらに、その意を受け継いで札幌麦酒会社を設立した
「大倉喜八郎」は新発田市の生まれ。
サッポロビールの生みの親・育ての親はいずれも新潟県人
だったのです。　

さあて、今日は何を飲みましょうか・・・（笑）
「黒ラベル生」は大人の味。
「シルクエビス」はきめ細かな泡で絹のような口当たり。
「極ＺＥＲＯ」はプリン体・糖質ゼロの新ジャンル商品。
「赤星　ラガービール」は現存する日本最古のビール。
まだまだいろいろあるので、夏はビール系楽しもうっと！
皆さんも是非お楽しみ下さい！！

飲んだ後は、水分補給をして熱中症には十分気を付けて
下さいね☆

こんにちは、篠田です。

連日暑い日が続いて　夏本番！という感じでしたが、
この週末・祝日は雨・雨・雨・・・出掛けるには残念だけど
涼しくて過ごしやすいのは助かりますね。

そしてこの時期、太陽と雨の恵みを浴びた夏野菜が収穫をむかえています！

そこで、夏野菜をたっぷり使った　【ラタトゥイユ】を紹介します　(*^▽^*)/
夏野菜をオリーブ油・ニンニクで炒めて、野菜の水分と白ワインでじっくり30分
煮込みます。　味付けはコンソメと塩コショウ、ローリエで香りをつけました。

今回の具は・・・
・トマト・ナス・ズッキーニ・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・にんじん・ベーコン

☆冷めても美味しい、たくさんの野菜が一度に摂れる、おすすめレシピです！！

こんにちは　関のぞみです。
毎日暑くて、本当に大変ですね～
新潟は、梅雨明けはまだです・・・。
いつ頃になるかな～なんて、いつも
この花を見ています！
♪この花は私です・・・じゃない・・・
この花は、ご存じ「タチアオイ」。
私の家の前に群生しているのを、パチリ！
梅雨入りの頃に咲き始め、梅雨明けと共に
花期が終わる（一番上の花が咲く）そうなのです。

つぼみが、あと４～５個残っているのでまだまだの
様子です・・・。
早く梅雨明けないかなぁ～と、いつも見ております。
今夜も冷たいビールが楽しみでもありんす！

こんにちは。
店長の江口です。

今日の小千谷は朝から雨が降っております。
今まで、晴れた日が多かったのでやっと、梅雨を感じます。
水不足だった農家の方たちには恵の雨ですね♪

さて、お中元シーズン真っ只中です！！
まだ、何にしようかと頭を悩ませておられる方がいらっしゃるのでは
ないでしょうか？？
弊社はお酒はもちろんですが、お酒以外の商品もございます。
今回ご紹介するのは、かぐら南蛮みそ・魚沼産こしひかりセットです（＾＾）
かぐら南蛮みそ・・・防腐剤などは一切使っておらず、かぐら南蛮の風味と
辛味を活かした辛旨の逸品です♪
お米・・・地元東山蘭木のおいしい空気、きれいな水で作られました♪

他にも、ふきのとうみそ・蕗のピリきゃら煮・かぐら南蛮みそ大辛etc・・
バリエーションも豊富にございます。

詳しい内容は住吉屋ホームページをご覧ください（＾o＾）/