新潟銘醸蔵見学 2018年10月27日 こんにちは、佐藤です。 新潟清酒検定・金の達人有志の会で、 新潟銘醸さんの蔵見学に行ってきました。 まず吉澤部長より会社説明があり、 その後、星野杜氏の案内で蔵を見学させていただきました。 最後に代表的なお酒をきき酒させてもらいました。 かなり専門的なお話しもうかがい、大変有意義な時間になりました。
第3回小千谷はしご酒 2018年10月03日 こんにちは、佐藤です。 今回で第3回となりました「小千谷はしご酒」に参加してきました。 午後6時よりサンプラザ正面玄関で、大勢の参加者と鏡割りが行われた後、いよいよ各参加店に出発です。 私は氣心さん、いいこってさん、わたや本店さんに行き、お店おすすめの美味しい地酒と料理を楽しみました。