美食の会 2020年07月31日 こんにちは、住吉屋の佐藤です。 割烹野辺さまで開かれた『「金の達人」が選ぶお酒と小千谷美食の会』に参加しました。 お酒のナビゲーターという大役を仰せ付かり、緊張しながらも美味しいお酒と料理を楽しみました。
日本酒とオンライン 2020年07月22日 こんにちは、住吉屋の佐藤です。 今日、新潟清酒達人検定・金の達人有志の会で、 高の井酒造さんから実施して頂いた、『ZOOMオンライン呑切り』に参加しました。 山﨑社長・木村杜氏からの、初梅や新しい田友のお話、金の達人有志の会員からの質問、更にはお酒だけでなく酒器の話にもおよび、2時間を超える楽しい呑切り(飲み会?)になりました。 初めてのオンラインによるミーティングでしたが、早くコロナ禍が終息し、実際に会ってお話ししたいものです。