こんにちは、前店長の佐藤です。

ゴールデンウィークのお知らせです。

５月４・５・６日は発送をお休みします。
なお、蔵元様のお休みにより、出荷が遅れる場合がございます。

ご了承くださいますようお願いいたします。

皆さん楽しいGWを！

こんにちは。
店長の江口です。

小千谷も暖かくなり、雪が消えて春だなぁと
思っていたのですが・・昨日雪が降りました。
家の屋根も車も白くなるくらい・・
せっかく咲き始めた桜が散らないといいのですが・・

さて、住吉屋新商品第２弾のお知らせです(*^o^*)
「みそ・Sakeセット」「みそ・米セット」です♪♪

みそセットは地元山崎醸造株式会社様の商品です。
セットの中で「米こうじの塩だれ」があるのですが、
使いやすい液状タイプの塩麹となっており、かけても和えても
美味しいです。

お米は小千谷市東山の蘭木（うとぎ）にておいしい空気、きれいな水
で作られました。

ぜひ、小千谷の味を味わってみてはいかがでしょうか♪
おいしいですよ～(#^.^#)

こんにちは、篠田です。

こちら小千谷市も、水仙や桜の花が咲きはじめましたよ♪
畑仕事も始まって時折、肥料のにおいが漂ってくると春だなぁ～
と感じます（*´∀｀*）

先日、春ならではの食材　「ふきのとう」と「たらの芽」が採れたので
<天ぷら>　と　<ふきのとう味噌>を作って美味しくいただきました！！

他にも「たけのこ」や「ごぼう」「アスパラ」など、春の旬な食材を使った
お料理と日本酒も一緒に楽しみたいと思っています♪♪

☆弊社ショッピングページで「ふきのとう味噌」も販売しております☆
　ふきのとうの香りとほろ苦さが楽しめる逸品です。どうぞ、ご覧くださいませ

こんにちは、前店長の佐藤です。

やっと田んぼの雪が消えて、土が顔を出しました。

北へ帰る途中でしょうか。今年も白鳥がやってきました。

短い時間でしょうが、小千谷の春を楽しんで、元気に北へ向かってください。

こんにちは。
店長の江口です。

4月がスタートし、あちらこちらで入学式が行われましたね。
私も先日、長男の高校の入学式に出席してきました。
さすがに新しい環境とあってみんな緊張ぎみ・・・
早く環境に慣れて頑張ってほしいと思います(o^O＾o)

さて、皆様にお知らせがございます。
住吉屋オリジナルセットに新商品の「そばSakeセット」が
仲間入りしました♪♪
皆様に大変ご好評をいただいております「へぎそば吟醸酒セット」は
生そばですが、今回の新商品は「乾麺」となっております。
わたやそば乾麺は、腰が強く、しなやかで喉越しがよく、そば本来の
味わいとそのツルツル感は他のそばでは味わえません。
小千谷の風土・文化・伝統より生まれた「へぎそば」を
どうぞご賞味ください。

こんにちは、関のぞみです。
今回は、弊社住吉屋プライベートブランドの
「本醸造　越後の四季」のご紹介です。
　
主要原材米　　　新潟県産　五百万石
精米歩合　　　　　６０％
日本酒度　　　　　＋４～＋６
アルコール分　　１５％

ちなみに、五百万石とは酒造好適米のひとつで１９５７年に
誕生しました。新潟県の米生産量が五百万石を突破した
ところからきています。
このお酒は、やわらかい口当たりとすっきりした後味の
辛口酒です。冷やでも燗でも美味しい小千谷のお酒です。

おつまみは、県産鶏肉のこうじ漬け焼き・栃尾の油揚げ焼き
とあとは残り物でグイーと・・・美味しいです！

辛口のお酒がお好きな方、是非飲んでみて下さいね*＾＾*

こんにちは。
店長の江口です。

少しづつ暖かくなってきましたね♪
田んぼで白鳥を見かけたり、ふきのとうを食べたりと
春を感じられてワクワクしてます(*^v^*)

さて、ホームページ5周年キャンペーンが終了いたしました。
たくさんのご注文をいただき誠にありがとうございました。
厳正なる抽選の結果、3名の方に「小千谷満載セット」を
本日発送でお送りいたします。

農園ビギンさんのスイーツセットが好評につき完売いたしました。
次のシーズンは10月を予定しておりますのでしばらくの間
お待ち下さいませ。