こんにちは。
店長の江口です。

冬到来！
先日、小千谷では初雪が降りました。
寒いです。

寒い日にはアツアツお鍋と熱燗でキュッといきたいですね♪


ここで「熱燗の豆知識」をご紹介します。


日本酒は温めることで一層香りが際立ち、日本酒独特の
ほのかでおだやかな香りが広がります。
お酒の味がより一層豊かになるとともに、料理との相性の範囲が
大きく広がります。そのため料理がおいしくなり、料理を多く食べることで
バランスの良い飲酒になります。
アルコールの身体を温める働きが一層大きくなるとともに、
お酒を飲んだ満足感を一杯目から強く感じとることができます。

さらに、いわゆる乾き物よりは「汁けの多いもの」が良く合い、
サラダよりも「おひたし」のような野菜料理も良く合います。


みなさんも今晩は野菜たっぷりお鍋と熱燗で
秋の夜長をゆったり過ごしてみてはいかがですか・・・
心も体もホカホカになりますよ♪

こんにちは、篠田です。

毎年11月の第3木曜日に発売される『ボジョレーヌーボー』
フランス南東部にあるボジョレー地区の、その年収穫されたブドウを
使って生産されたワインのことで、ヌーボーとは「新しい」という意味
だそうです。

この時期にしか味わえないということで、私も毎年購入するのですが、
どれにしようか迷ってしまうほど、各社からさまざまな種類が発売されて
いますよね。

ワイン愛好者の方は、解禁日を心待ちにワクワクしていることでしょう♪

そして、ワインが好まれる理由の一つに、体に良い効用があげられて
いるようです。

★赤ワインに多くふくまれている、ポリフェノールという成分は、
　・　血流を良くして動脈硬化の進行を防ぐ。
　・　がんへの抵抗力を強める。
　・　脂肪の吸収を抑える。
などの効用があるそうです。美味しく楽しめて、なお体に良いのですから
うれしいですね！！

今までワインを飲まれなかった方も、この機会に味わってみてはいかがでしょう！

こんにちは、前店長の佐藤です。

11月3日、文化の日。
小千谷市本町2丁目の樋口織工藝社店舗にて、
小千谷商工会議所女性会主催の「お茶を楽しむ会」がありました。

おいしいお茶と和菓子を味わってきました。