こんにちは！関のぞみです＾＾

暑中お見舞い申し上げます♪

毎日、暑～いですね～＠＠；

先日、ご近所様の庭でとれた青梅を頂いたので、
ネットでのレシピを参考にして「甘露煮」を作ってみました。
塩水に一晩漬けて、２回水から煮てあく抜きします。
それから、砂糖とレモン汁と、なんと
梅がかぶるくらいのた～っぷりの「日本酒」で煮ました。

本当は、丸い梅の形が残るはずですが、
こんなに崩れてしまって、これはきっと、失敗作です・・・
だけど、甘酸っぱい味はちゃんとしていますので
疲労回復に食べようと思います。

皆さんも、熱中症に気を付けて下さい＾＾

こんにちは！　関のぞみです＾＾

台風１１号は、熱帯低気圧に変わったそうですが、
今日は、雨模様の小千谷です。
西日本では、被害に遭われた方が大勢のようです。
心よりお見舞いを申し上げます。
早く、梅雨が明けて、カラッと晴れて欲しいですね。

ところで、先日「中越サッポロ会」という、サッポロビールの
ファンの集まりがあり、参加して来ました。
新潟のおいしい料理と、おいしいビールで「最高で～す！」
って感じでした（笑）
抽選会では、弊社社長が見事「大当たり！！」で
エビスビールの詰め合わせをゲットしました＾＾
「エビスビール」と「エビスロイヤルセレクション」でした。

酒屋なのに、と～っても嬉しかったです*＾＾*
サッポロビール様、ありがとうございました！

こんにちは！関のぞみです。

昨日、今日と、猛暑です（＠＠）；
皆さん、熱中症に気にならないように
こまめな水分補給と十分な休養を・・・
そして、キーンと冷えたビールは
欠かせませんよね～

さて、いよいよお中元シーズン突入です！！

住吉屋おすすめのギフトはたくさんありますが、
こちらの商品は、「へぎそばとお酒のセット」です。
３人前と５人前があります。
お酒はお好みで２種類、
「越の初梅越淡麗吟醸」
「越の寒中梅純米吟醸」から選べます。

どうぞご利用下さい＾＾