いつもお世話になっております。住吉屋の星です。

ゴールデンウィークのお知らせです。



4月29日、5月6日は発送をお休みします。

なお、蔵元様のお休みにより、出荷が遅れる場合がございます。

ご了承くださいますようお願いいたします。

こんにちは！住吉屋の関洋平です←三男です！笑
本日小千谷の高の井酒造さんの蔵見学に行ってきました！
先日銅の達人に受かったせいかどんなことを説明してるのかがなんとなく理解出来て非常に実りある時間を過ごさせていただきました^ ^
今月の27日には蔵開き、5月の19日には酒米の田植え体験など高の井さんはイベントが目白押しです！私も田植えを体験させていただくつもりなのでまたその日は報告させていただきますね(^^)
蔵を実際に見させていただくと工程一つ一つにちゃんと意味があること、杜氏さんの工夫、苦労などがよくわかりました。機械が便利になっていけばいくほど工程一つ一つは楽になっているように見えがちですがその中でも杜氏さんの作りに対しての熱意がなければ良いお酒は出来ないんだなと感じました。
お酒が売れなくなってると言いますが蔵元の工夫や努力で年々お酒は進化してます！
今日の経験を生かし日々の営業に勤めていきたいと思います。22日には雪中貯蔵酒が発売されます！ぜひご購入ください。
高の井酒造様。本日はありがとうございました。

みなさんこんばんは！住吉屋の関です！
新しい元号も発表されみなさん平成最後の1ヶ月をどのようにお過ごしょうか？
私は改元の瞬間は初めてなので4月30日から5月1日になり平成から令和に変わる瞬間を今から楽しみにしています(^^)
さて、先月私が受験してきた新潟清酒検定銅の達人。結果発表が本日の13時からありました。結果は、、、、、
合格でしたー！！良かった良かった^ ^←多分ギリギリです笑
今後はさらにみなさんに興味を持っていただけるようなお酒の話を投稿していきたいと思います！早速ですが今月の下旬には地元小千谷の蔵元高の井酒造さんから
「越の初梅 雪中貯蔵」が発売されます！限定商品なのでお早めに！雪中貯蔵発祥の蔵元からの元祖雪中貯蔵酒です！ぜひ飲んでみてください^_^
画像はありませんがまたまた地元小千谷の蔵元新潟銘醸さんから
「越の寒中梅 ようこそ令和 純米吟醸」も四月下旬に発売となります！この機会にぜひご注文いただけたらと思います！よろしくおねがいします。
ではみなさん良い週末を^ ^ by銅の達人 関