こんにちは、店長の佐藤です。
農園ビギンさんのこしひかりの苗です。
育苗箱に撒かれた種籾は、高温の部屋で発芽した後、
ビニールハウスに入れられます。
青々とした苗になってきました。
2008年4月
10件
こんにちは、店長の佐藤です。
農園ビギンさんのこしひかりの苗です。
育苗箱に撒かれた種籾は、高温の部屋で発芽した後、
ビニールハウスに入れられます。
青々とした苗になってきました。
こんにちは、店長の佐藤です。
農園ビギンさんは育苗箱へ種まきも始まりました。
これは「純こしひかり」の種まきの様子です。
ベルトコンベヤーにのって種籾の撒かれた育苗箱が出てきます。
その後、高温の部屋に入れられ、発芽します。
こんにちは、店長の佐藤です。
農園ビギンさんの米つくりが始まりました。
田んぼに肥料を撒いています。
良い土は低農薬でも、病気に強く、丈夫な稲を育てます。
良い米つくりは、良い土つくりからです。
こんにちは、店長の佐藤です。
本格的な春、山菜の季節です。
私の一番好きな山菜は「木の芽（アケビの芽）のおひたし」です。
さっと茹で、１～２時間水にさらし、３～４センチに切ります。
その後食べ方として、
①鰹節と醤油をかける （私はこれ）
②マヨネーズをかける （苦味の苦手な方）
③卵の黄身をのせ、醤油を少々 （黄身の濃厚さと苦味が良いです）
日本酒に合う山菜です。
こんにちは、店長の佐藤です。
ここ数日の暖かさで、小千谷でも桜が満開となりました。
小千谷の桜の名所と言ったら船岡公園です。
桜の木が２５３本。枝が重そうなくらい咲き誇っています。
春本番です。
こんにちは、店長の佐藤です。
「泳ぐ宝石」とも呼ばれる錦鯉は小千谷の特産品です。
４月１２・１３日、小千谷市総合体育館前の広場で、
「第２６回錦鯉全国若鯉品評会」がありました。
会場には地元だけではなく、全国から愛好者が訪れていました。
外国語も聞こえ、愛好者は世界中にいるようです。
美しい「泳ぐ宝石」を見に多くの人が来場していました。
「泳ぐ宝石」とも呼ばれる錦鯉は小千谷の特産品です。
４月１２・１３日、小千谷市総合体育館前の広場で、
「第２６回錦鯉全国若鯉品評会」がありました。
会場には地元だけではなく、全国から愛好者が訪れていました。
外国語も聞こえ、愛好者は世界中にいるようです。
美しい「泳ぐ宝石」を見に多くの人が来場していました。
こんにちは、店長の佐藤です。
知っていますか？小千谷市の花は水仙です。
今、小千谷ではあちこちの野や庭で、
あざやかな黄色い水仙の花が咲いています。
雪が消え、春が来たことを祝うかのような美しさです。
こんにちは、店長の佐藤です。
小千谷市坪野に農園ビギンさんという農家があります。
住吉屋ホームページでもこちらのお米を販売します。
今年の米作りがまもなく始まります。
これから米作りの様子を追いかけていきたいと思います。
こんにちは、店長の佐藤です。
遠くの山々はまだ白いですが、平地は雪が消えました。
こんなとき、地面に顔を寄せてみませんか？
「春」を見ることが出来ますよ。
つくしが顔を出しました。
こんにちは、店長の佐藤です。
小千谷市の国道17号線沿いにある道の駅、「ちぢみの里おぢや」がリニューアルオープンしました。
展望露天風呂や洋風・和風風呂、大広間、個室、レストラン、売店などがあります。
本格的な春です・・・。
湯ったり、のんびり、リフレッシュ。
小千谷市の国道17号線沿いにある道の駅、「ちぢみの里おぢや」がリニューアルオープンしました。
展望露天風呂や洋風・和風風呂、大広間、個室、レストラン、売店などがあります。
本格的な春です・・・。
湯ったり、のんびり、リフレッシュ。