八海山の「呑み切り」に行ってきました

八海山の「呑み切り」に行ってきました

こんにちは、佐藤です。

今日、八海山の「呑み切り」に参加してきました。

「呑み切り」とは、昨年から今年にかけて仕込まれたお酒が、貯蔵の時を経て、
どのように熟成しているかを確認することです。

いずれも素晴らしいお酒でした。

終了後には「みんなの社員食堂」で美味しいお酒と料理もいただきました。

とても良い経験になりました。