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2015年04月01日

こんにちは、佐藤です。

今年も住吉屋の近くに、北へ帰る途中の白鳥が来ました。

雪の消えた田の中を何やら探しているようです。

この白鳥の姿をみると、春の訪れを感じます。

元気に北へ帰り、また来年姿を見せてほしいです。
2015年03月30日
こんにちは^^ 関 のぞみです。

住吉屋のホームページネットショッピングが
7周年を迎えました^^

明日まで、ご愛顧感謝キャンペーンを実施中です!!

3000円以上お買い上げの方の中から抽選で3名に
『特撰銘酒 720ml 1本』を差し上げます(^^)/

皆さん、是非チャレンジしてみて下さい!






2015年03月24日
ゴーゴー、遠藤で~す^^

先日、過疎・少子・高齢化の集落
「若栃集落」で『かんじき』をはき
春山を散策する行事がありました^^

天候に恵まれ、道中は歓声と笑い声・・・

おしりにゴミ袋を敷いての『雪上滑り』・・・

まるで、小学校の遠足みたい!!


終了後は「おっこの木」で
YKB-70(わかとちばあちゃん平均年齢70)(笑)
による山菜料理、どぶろくによる交流会!

初参加者を含め25名。皆さん、ずーっと前から知り合い
と思うほど、本当に楽しかった!
皆さん、お疲れ様。楽しい時をありがとうございました・・・の
気持ちで一杯の遠藤でした^^


2015年03月16日

こんにちは、佐藤です。

『にいがた酒の陣2015』の様子です。

新潟清酒は相変わらず大人気で、大勢のお客さんが詰め掛けていました。

毎年のことながら目移りしてしまいます。

私もあちこちの蔵元さんのブースを回り、美味しいお酒を飲みました。


2015年03月13日
こんにちは! 関 のぞみです。

昨日までの荒れた天気も
ようやく収まったようです・・・・^^
皆さんの地域は如何でしょう?

本日は、日本酒カクテルのご紹介です。
「サムライロック」です。

レシピ
 日本酒・・・45ml
 (弊社 本醸造 越後の四季使用)
 ライムジュース・・・15ml
 氷
 ライム
ライムは格好つけてグラスに飾りましたが、
中に入れてもOKです。
順番に入れて、混ぜるだけです。
また、日本酒とジュースの割合は、お好みでどうぞ!

お試し下さい、とても美味しいですよ(^^)/
2015年03月02日
こんにちは! 関のぞみです。

2/28・3/1の「おぢや風船一揆」は
奇跡的な良い天候に恵まれまして
大成功に終わりました(^0^)/

神様・仏様・・・ありがとうございました^^

関係者の皆様・お客様のおかげで
盛り上がったようですね~。

今日お昼のFM長岡でこのイベントのことが
紹介されていて、気球の試乗をされた
大阪からおいでのカップルが
「小千谷ってとてもきれいな街ですね~!
機会がありましたら、また来たいです!!」
と話されたそうです。
嬉しいですね*^^*

この写真は住吉屋から撮ったものです^^
弊社の周りは何もなくて、絶好の撮影場所かも(笑)
2015年02月27日
こんにちは! 関のぞみです。

明日、明後日と、いよいよ「小千谷風船一揆」です^^

当社入口に、「住吉屋 かくれアーティストのEさん」力作
住吉屋版風船一揆の登場です^^

数日前からセッティングをして、今日“ライトアップ”しました!

今日は、みぞれ混じりの、しかも風が強く寒~い日となりましたが、
明日・明後日はお天気が落ち着いて
気球が空いっぱいに飛ぶといいのですが・・・(祈)

お時間のある方、是非遊びにいらして下さい!
2015年02月21日
こんにちは!関のぞみです^^

今日は、雪国小千谷人としては、
「バチが当たるんじゃないかしら・・・!」と思うくらい
す~~ごく、良い天気でした!
あんな、“あ・お・ぞ・ら”を久し振りに見て、
空ってこんなに青かったんだ^^と感激してしまいましたよ*^^*


さて、今日のおすすめお料理は、
「かぐら南蛮マヨネーズ和え」です。
先日、新聞に紹介されていたのを自己流で作ってみました。
レンコンをシャキっと歯応えを残すようにゆでるのが
ポイントです。
他に、ハム・きゅうり・人参・昆布の煮物の余った物・
そして、主役の「かぐら南蛮」。
全部をマヨネーズで和えるだけ。簡単です!

住吉屋では、かぐら南蛮くらぶ東山さんの「かぐら南蛮みそ」
その他「ふきのとうみそ」「蕗のピリきゃら煮」などと
魚沼産こしひかりのセットをご用意しております。

是非お試し下さい!
2015年02月14日
こんにちは! 関 のぞみです。

三寒四温のこの時期、皆さんお変わりありませんか?

当地小千谷は、このところ“春が来たみたい~”っと
思う日があったと思うと、“なに~この吹雪~@0@!”っという
寒~い日があったりと、まさに三寒四温そのものです^^

さて、本日は心待ちにしている「春」にぴったりのお酒の
ご紹介です。
朝日酒造(株)様の「一楽」です。 
吟醸酒ですので、華やかな香りが生きるように、ラッパ状の
薄手のグラスか、ワイングラスのように中に香りがこもるような
形状の酒器が適しています。

お料理は、基本お好みの物で良いですが、こだわるなら
「軽快・清涼な風味を持つもの」「シンプルな味付けのもの」
「柑橘系の果実を添えたもの」などが相性が良いです^^
例えば、山菜のおひたし 若竹煮の木の芽添え やきとり(塩)
シーフードサラダなどです。

8~15°までが適温。
冷やしすぎると、華やかな香りが生きないので、注意して下さい^^

詳しくは、住吉屋ホームページをご覧下さい!

2015年02月05日
ごぉ―!ごぉ―!遠藤です。

節分も終り、暦の上では『春』です^^
2/14のバレンタインも近づいて来ました。

今日は、小千谷には珍しく暖かな日差しで
雪解けが進んでいます。

私の実家は「冬井」という所にありまして、
2メートルの積雪があり、『春』が来るのは
3月の彼岸明けになります。
実家の雪下ろしは4回しました!
おやじ・兄貴・せがれと4人で、除雪の後に
飲んだ「酒」!おいしかった!!
2月14日に酒持って飲みに行こうかな~。

雪の除雪は大変ですが、米・酒・野菜・などの
恵みや、また、楽しさを教えてくれます。
『しみ渡り』といって、早朝に雪の表面が
硬い雪原を歩くと、日頃行けなかった所への
体験ができる遊びがあります^^
とっても楽しいものです!

「雪」を楽しんでいる、遠藤でした!
2015年01月29日
こんにちは!
関 のぞみです。

今日の小千谷市は、薄日が差して
鯉ちゃんも喜んでいます・・・!?

この鯉ちゃんは、「小千谷市の魚・錦鯉」です^^

実は、小千谷駅の地下通路なのです。

昭和58年に整備されたそうです。
錦鯉模様とデザインがとても小千谷らしくて
小千谷市の自慢のひとつといっても良いですよね^^

ここ数年、塗装が剥げてきてお疲れ気味でしたが、
やっと、昨年末きれいに塗装されて見事に復活しました!!

小千谷に来られたら、是非ご覧下さいね*^^*
2015年01月21日
こんにちは、関のぞみです。

寒~い毎日ですが、皆さんお元気でしょうか^^

本日は、「荒走り」のご紹介です!!

酒蔵でしか飲めないできたて、超新鮮な限定酒です。

あらばしり・・・とは、清酒を搾る作業において、圧を
かけないうちに自らの「醪(もろみ)」の重さによって
自然に流れ出てくる貴重な最上の生酒でございます^^

特に“大吟醸”は、鑑評会出品用に仕込んだ大吟醸を
生原酒のまま壜詰めしたものです!
他に“純米大吟醸”“純米吟醸”がございます。

ワイルドな味ですが、湧き上がるような華やかな香りを
お楽しみいただけますよ。
是非、お試し下さいませ*^^*

尚、2/3申込〆となっております。
詳しくは、オンラインショップをご覧ください。
2015年01月09日
こんにちは!関のぞみです^^

今年も健康に過ごしたい方へ!
発酵食品のひとつ、こうじがたっぷり入った
「米こうじの醤油だれ」のご紹介です(^^)/

こうじは、降圧・抗ガン・美肌に効果があるのです!

米麹甘酒は、飲む点滴と言われているのはご存じ
だと思いますが、この醤油だれも、優れ物*^^*

前の晩に飲み過ぎた時、朝ご飯でこれをかけた
「卵かけごはん」なら、「うーん、おいしい!」っと
するする~っと、食べられちゃいます^^
今朝も食べてきました(笑)

「越後の味 詰め合わせセット」に入っています。
他の使い方も色々できます。
お試し下さいませ^^
2015年01月05日
新年 明けましておめでとうございます。
昨年はご愛顧頂きまして、誠にありがとうございました。
本年も、何卒よろしくお願い致します。

健康第一、飲み過ぎ注意、
一日一日を大切に・・・
今年も「誠実な商売」をモットーに
社員一同取り組んでまいります^^

皆様にとりましても
良き一年となりますように!!
2014年12月30日
こんにちは!
関のぞみです。

今年一年、ご愛顧頂きまして
誠にありがとうございました!!

住吉屋は、12/31~1/4まで
休業となります。
来年は1/5より、通常営業を致します。

3月には、住吉屋ホームページの
「ご愛顧キャンペーン」を予定しております。
来年も引き続き、何卒よろしくお願い申し上げます^^
メルマガも、一月に一回発信を目標にしておりますので、
そちらの方も、登録をよろしくお願い致します^^

それでは、皆様、寒いですのでお体大切になさって
お元気に新年をお迎え下さいませ。

2014年12月19日
こんにちは! 女将です^^
『爆弾低気圧』 本当に凄かったですね。
皆さん、被害はなかったでしょうか・・・・?
12月のこの時期に、雪おろし・雪流しで
筋肉痛の方もおられるのでは。
くれぐれも、無理をされませんように*^^*

今日、久し振りに太陽が照った間に撮った
「夕陽に輝く、越後三山!!」です。
弊社からの眺めは、絶景なのです!
(周りに何も無いってことですけど・・・・笑)
2014年12月06日
皆さん、こんにちは!
寒くなってきましたね・・・。
こちら小千谷は、昨日から本格的に
雪が、コンコ
あられが、コンコ~と
降り続いております。

さて、来年の「新潟清酒達人検定」の
申込が 来る12/25から始まります!!
開催日は 3/15(日)です。

われこそは(^0^)/と思う方、
チャレンジしてみてはいかがでしょう?

「酒の陣」も開催されるので、酒飲みにとっては
うれしいイベントです^^



2014年11月20日
こんにちは!
だんだん、寒さが増して来ましたね~。

ここのところ、私はひとり燗酒を
毎晩のように楽しんでおります^^

この保温器は、卓上でお燗ができる
す・ぐ・れ・物!
お湯さえ沸かしておけば、外容器に熱いお湯入れて
徳利にお酒を入れるだけ^^
熱燗が良ければ、お湯をたっぷり入れます。
ぬる燗なら、八分目で。


電子レンジのお燗とは一味違う
じ~んわりとした燗酒となります。

2014年11月11日
こんにちは!

今年も残すところ、一月半となりました。
年賀状が発売されたり、お歳暮の注文を頂いたり、
何だか気忙しくなってきました~(^^;)

そこで・・・・
住吉屋から、お歳暮最適商品のご案内です!
お酒とおつまみのセットです。
「美味Sakeセット」 こちらの商品はスタンダードST-K
¥4000(送料込・税別) となります。
お酒は小千谷市・新潟銘醸(株)様の
「越の寒中梅 美味辛口 720ml」
なんと、日本最大 燗酒コンテストで3年連続金賞受賞しております^^
今の時季ですと、ぬる燗もしくは熱燗がと~っても美味しいです*^^*
おつまみは、小千谷市・魚沼冷蔵(株)様の鮭を使った美味しい
お惣菜としょうが味がさっぱりとした塩豆です。
お皿に出してすぐに食べられますので、忙しい年末、年始にピッタリ!!

各種取り揃えておりますので、弊社HPをご覧下さい^^
2014年10月30日
こんにちは!
小千谷は本日、秋晴れです^^
でも、朝晩は冷え込んで来ましたね。

地元の「住吉神社」は、先日の日曜日に
冬が来る前の「雪囲い」が行われました。

これから、小千谷では、あちらこちらで
雪囲いをして冬に備えます。
今年の冬は雪の降り方はどうなるでしょう?
丁度良く、降ってもらいたいものです・・・!
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