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2015年03月02日
こんにちは! 関のぞみです。

2/28・3/1の「おぢや風船一揆」は
奇跡的な良い天候に恵まれまして
大成功に終わりました(^0^)/

神様・仏様・・・ありがとうございました^^

関係者の皆様・お客様のおかげで
盛り上がったようですね~。

今日お昼のFM長岡でこのイベントのことが
紹介されていて、気球の試乗をされた
大阪からおいでのカップルが
「小千谷ってとてもきれいな街ですね~!
機会がありましたら、また来たいです!!」
と話されたそうです。
嬉しいですね*^^*

この写真は住吉屋から撮ったものです^^
弊社の周りは何もなくて、絶好の撮影場所かも(笑)
2015年02月27日
こんにちは! 関のぞみです。

明日、明後日と、いよいよ「小千谷風船一揆」です^^

当社入口に、「住吉屋 かくれアーティストのEさん」力作
住吉屋版風船一揆の登場です^^

数日前からセッティングをして、今日“ライトアップ”しました!

今日は、みぞれ混じりの、しかも風が強く寒~い日となりましたが、
明日・明後日はお天気が落ち着いて
気球が空いっぱいに飛ぶといいのですが・・・(祈)

お時間のある方、是非遊びにいらして下さい!
2015年02月21日
こんにちは!関のぞみです^^

今日は、雪国小千谷人としては、
「バチが当たるんじゃないかしら・・・!」と思うくらい
す~~ごく、良い天気でした!
あんな、“あ・お・ぞ・ら”を久し振りに見て、
空ってこんなに青かったんだ^^と感激してしまいましたよ*^^*


さて、今日のおすすめお料理は、
「かぐら南蛮マヨネーズ和え」です。
先日、新聞に紹介されていたのを自己流で作ってみました。
レンコンをシャキっと歯応えを残すようにゆでるのが
ポイントです。
他に、ハム・きゅうり・人参・昆布の煮物の余った物・
そして、主役の「かぐら南蛮」。
全部をマヨネーズで和えるだけ。簡単です!

住吉屋では、かぐら南蛮くらぶ東山さんの「かぐら南蛮みそ」
その他「ふきのとうみそ」「蕗のピリきゃら煮」などと
魚沼産こしひかりのセットをご用意しております。

是非お試し下さい!
2015年02月14日
こんにちは! 関 のぞみです。

三寒四温のこの時期、皆さんお変わりありませんか?

当地小千谷は、このところ“春が来たみたい~”っと
思う日があったと思うと、“なに~この吹雪~@0@!”っという
寒~い日があったりと、まさに三寒四温そのものです^^

さて、本日は心待ちにしている「春」にぴったりのお酒の
ご紹介です。
朝日酒造(株)様の「一楽」です。 
吟醸酒ですので、華やかな香りが生きるように、ラッパ状の
薄手のグラスか、ワイングラスのように中に香りがこもるような
形状の酒器が適しています。

お料理は、基本お好みの物で良いですが、こだわるなら
「軽快・清涼な風味を持つもの」「シンプルな味付けのもの」
「柑橘系の果実を添えたもの」などが相性が良いです^^
例えば、山菜のおひたし 若竹煮の木の芽添え やきとり(塩)
シーフードサラダなどです。

8~15°までが適温。
冷やしすぎると、華やかな香りが生きないので、注意して下さい^^

詳しくは、住吉屋ホームページをご覧下さい!

2015年02月05日
ごぉ―!ごぉ―!遠藤です。

節分も終り、暦の上では『春』です^^
2/14のバレンタインも近づいて来ました。

今日は、小千谷には珍しく暖かな日差しで
雪解けが進んでいます。

私の実家は「冬井」という所にありまして、
2メートルの積雪があり、『春』が来るのは
3月の彼岸明けになります。
実家の雪下ろしは4回しました!
おやじ・兄貴・せがれと4人で、除雪の後に
飲んだ「酒」!おいしかった!!
2月14日に酒持って飲みに行こうかな~。

雪の除雪は大変ですが、米・酒・野菜・などの
恵みや、また、楽しさを教えてくれます。
『しみ渡り』といって、早朝に雪の表面が
硬い雪原を歩くと、日頃行けなかった所への
体験ができる遊びがあります^^
とっても楽しいものです!

「雪」を楽しんでいる、遠藤でした!
2015年01月29日
こんにちは!
関 のぞみです。

今日の小千谷市は、薄日が差して
鯉ちゃんも喜んでいます・・・!?

この鯉ちゃんは、「小千谷市の魚・錦鯉」です^^

実は、小千谷駅の地下通路なのです。

昭和58年に整備されたそうです。
錦鯉模様とデザインがとても小千谷らしくて
小千谷市の自慢のひとつといっても良いですよね^^

ここ数年、塗装が剥げてきてお疲れ気味でしたが、
やっと、昨年末きれいに塗装されて見事に復活しました!!

小千谷に来られたら、是非ご覧下さいね*^^*
2015年01月21日
こんにちは、関のぞみです。

寒~い毎日ですが、皆さんお元気でしょうか^^

本日は、「荒走り」のご紹介です!!

酒蔵でしか飲めないできたて、超新鮮な限定酒です。

あらばしり・・・とは、清酒を搾る作業において、圧を
かけないうちに自らの「醪(もろみ)」の重さによって
自然に流れ出てくる貴重な最上の生酒でございます^^

特に“大吟醸”は、鑑評会出品用に仕込んだ大吟醸を
生原酒のまま壜詰めしたものです!
他に“純米大吟醸”“純米吟醸”がございます。

ワイルドな味ですが、湧き上がるような華やかな香りを
お楽しみいただけますよ。
是非、お試し下さいませ*^^*

尚、2/3申込〆となっております。
詳しくは、オンラインショップをご覧ください。
2015年01月09日
こんにちは!関のぞみです^^

今年も健康に過ごしたい方へ!
発酵食品のひとつ、こうじがたっぷり入った
「米こうじの醤油だれ」のご紹介です(^^)/

こうじは、降圧・抗ガン・美肌に効果があるのです!

米麹甘酒は、飲む点滴と言われているのはご存じ
だと思いますが、この醤油だれも、優れ物*^^*

前の晩に飲み過ぎた時、朝ご飯でこれをかけた
「卵かけごはん」なら、「うーん、おいしい!」っと
するする~っと、食べられちゃいます^^
今朝も食べてきました(笑)

「越後の味 詰め合わせセット」に入っています。
他の使い方も色々できます。
お試し下さいませ^^
2015年01月05日
新年 明けましておめでとうございます。
昨年はご愛顧頂きまして、誠にありがとうございました。
本年も、何卒よろしくお願い致します。

健康第一、飲み過ぎ注意、
一日一日を大切に・・・
今年も「誠実な商売」をモットーに
社員一同取り組んでまいります^^

皆様にとりましても
良き一年となりますように!!
2014年12月30日
こんにちは!
関のぞみです。

今年一年、ご愛顧頂きまして
誠にありがとうございました!!

住吉屋は、12/31~1/4まで
休業となります。
来年は1/5より、通常営業を致します。

3月には、住吉屋ホームページの
「ご愛顧キャンペーン」を予定しております。
来年も引き続き、何卒よろしくお願い申し上げます^^
メルマガも、一月に一回発信を目標にしておりますので、
そちらの方も、登録をよろしくお願い致します^^

それでは、皆様、寒いですのでお体大切になさって
お元気に新年をお迎え下さいませ。

2014年12月19日
こんにちは! 女将です^^
『爆弾低気圧』 本当に凄かったですね。
皆さん、被害はなかったでしょうか・・・・?
12月のこの時期に、雪おろし・雪流しで
筋肉痛の方もおられるのでは。
くれぐれも、無理をされませんように*^^*

今日、久し振りに太陽が照った間に撮った
「夕陽に輝く、越後三山!!」です。
弊社からの眺めは、絶景なのです!
(周りに何も無いってことですけど・・・・笑)
2014年12月06日
皆さん、こんにちは!
寒くなってきましたね・・・。
こちら小千谷は、昨日から本格的に
雪が、コンコ
あられが、コンコ~と
降り続いております。

さて、来年の「新潟清酒達人検定」の
申込が 来る12/25から始まります!!
開催日は 3/15(日)です。

われこそは(^0^)/と思う方、
チャレンジしてみてはいかがでしょう?

「酒の陣」も開催されるので、酒飲みにとっては
うれしいイベントです^^



2014年11月20日
こんにちは!
だんだん、寒さが増して来ましたね~。

ここのところ、私はひとり燗酒を
毎晩のように楽しんでおります^^

この保温器は、卓上でお燗ができる
す・ぐ・れ・物!
お湯さえ沸かしておけば、外容器に熱いお湯入れて
徳利にお酒を入れるだけ^^
熱燗が良ければ、お湯をたっぷり入れます。
ぬる燗なら、八分目で。


電子レンジのお燗とは一味違う
じ~んわりとした燗酒となります。

2014年11月11日
こんにちは!

今年も残すところ、一月半となりました。
年賀状が発売されたり、お歳暮の注文を頂いたり、
何だか気忙しくなってきました~(^^;)

そこで・・・・
住吉屋から、お歳暮最適商品のご案内です!
お酒とおつまみのセットです。
「美味Sakeセット」 こちらの商品はスタンダードST-K
¥4000(送料込・税別) となります。
お酒は小千谷市・新潟銘醸(株)様の
「越の寒中梅 美味辛口 720ml」
なんと、日本最大 燗酒コンテストで3年連続金賞受賞しております^^
今の時季ですと、ぬる燗もしくは熱燗がと~っても美味しいです*^^*
おつまみは、小千谷市・魚沼冷蔵(株)様の鮭を使った美味しい
お惣菜としょうが味がさっぱりとした塩豆です。
お皿に出してすぐに食べられますので、忙しい年末、年始にピッタリ!!

各種取り揃えておりますので、弊社HPをご覧下さい^^
2014年10月30日
こんにちは!
小千谷は本日、秋晴れです^^
でも、朝晩は冷え込んで来ましたね。

地元の「住吉神社」は、先日の日曜日に
冬が来る前の「雪囲い」が行われました。

これから、小千谷では、あちらこちらで
雪囲いをして冬に備えます。
今年の冬は雪の降り方はどうなるでしょう?
丁度良く、降ってもらいたいものです・・・!
2014年10月21日
こんにちは!
寒くなってきましたね。
季節の変わり目は、体調管理に気を付けましょうね*^^*

最近、血液やリンパの流れをスムーズにすることに凝っています^^。
体操・マッサージ・適度な飲酒(笑)・そして食事!
体内の酵素不足が原因で現代病になるそうです。
私たち日本人が、昔から受け継がれてきている「和食」の中に
酵素不足を補う「発酵食品」があります。

特に「こうじ」は多種多様な酵素を大量に作り出す働きがあるそうです!!

この商品は、そんな、体に良い物を取り入れて頂きたいと思って作って
みました。

是非お試し下さい^^

弊社 HP
http://www.ojiya-sumiyoshiya.jp
2014年10月11日
こんにちは!
小千谷は秋晴れが続いていますが、
皆さんの所はいかがでしょうか・・・?
台風19号の動きが心配ですね。
被害が無きよう、祈るばかりです。

さて、「秋」といえば「や~きいも~」を連想しませんか^^
そこで
さつまいもスイーツのご紹介です!

地元では有名な「農園ビギン」さんの
『農家だから作れる、農家しか作れない』お菓子です。
ご存じ「さつまいもプリン」の他にも、こちらの
「すいーとぽてと」と「さつまいもまんじゅう」がと~ても
おいしいです!!

自然解凍して電子レンジで温めれば、作り立てが味わえます*^^*
10月~3月の季節限定商品となります。
安心で美味しい、お子様からお年寄りまで喜んで召し上がって
いただけますよ^^
気になった方は、是非弊社ホームページをご覧ください!
http://www.ojiya-sumiyoshiya.jp
なお、お引き取りの場合は600円引きになりま~す。

 
2014年10月03日
10月に入り、燗酒の美味しい季節となってきました^^

新潟県には美味しい日本酒がたくさんあります*^^*
去る7月に行われた「スローフードジャパン燗酒コンテスト」では
小千谷市の新潟銘醸様と高の井酒造様の酒が、最も評価が高い
「最高金賞!!」に輝きました!!

<お値打ち燗酒ぬる燗部門>
長者盛 千萬長者(新潟銘醸)

<プレミアム燗酒部門>
田友 特別純米(高の井酒造)

「金賞」にも、
<お値打ち部門>で
高の井 無糖加(高の井酒造)
<プレミアム部門>で
越の寒中梅 亀の尾(新潟銘醸)が選ばれています^^

燗酒にすると、心と体が「ほっこり」しますよ・・・
是非お試しください!

2014年09月23日
こんにちは、遠藤です。

朝晩めっきり寒くなった今日この頃です。
山間集落「若栃」に出掛けてみました。

澄んだ秋空の下、丹精込めて育てた稲の収穫時(*^_^*)
家族総出で稲刈りの真っ最中。

たわわに実った稲の穂が見事です。

60代の女性は「東京の息子夫婦のところへ野菜、自家製みそと一緒に送る」との事。
最初に食べられる新米は、自分たちでなくわが息子のようです。
2014年09月12日
こんにちは!
暑い夏が過ぎ去り、夜は虫の音の音楽会で秋だな~と
感じる今日この頃です・・・。

秋といえば、日本酒がおいしく頂ける季節ですね(^^)/

日本酒大好きな方へ、イベントのお知らせです。

米・地・水・質・技のすべて100%新潟であることを保証し、
その品質の維持、向上を目指している
「新潟清酒産地呼称協会」主催の酒まつりです!

日時    10月7日(火) 18:00受付 18:30開始 20:00終了
場所    チサンホテル新潟
内容    ・軽いおつまみと共にブースで用意の認定酒を試飲
       ・抽選会(産地呼称認定酒)もございます
参加費   1500円(当日)
申込〆切  9月19日(金)

応募多数の場合は、申込先着順です。

詳しくは、事務局 025-225-0620までお問い合わせ下さい。

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