こんにちは。
店長の江口です。

お盆の休業日を下記の通りご連絡いたします。

誠に勝手ながら、発送はお休みさせていただきますので、

よろしくお願いいたします。

※８月１５日（木）・１６日（金）

尚、休みの前後も蔵元様のお休みにより、

発送が遅れる可能性があります。

何卒ご了承くださいませ・・。

こんにちは、篠田です。
まさに夏本番っっ！！山本山のヒマワリが見事に咲いておりますヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

さて、お盆休みが始まり、帰省や旅行などに行かれる方も多いでしょう！！

その土地の特産品を味わったり、お土産に持ち帰ったりするのも一つの
楽しみですよね～(*^∀^*)/♪

地元小千谷産の美味しい「日本酒・米・そば」など、弊社ショッピングページ
にて各種取り扱っておりますので、どうぞご覧くださいませ。


　　　　　　　　　

こんにちは、関のぞみです。

夏に飲みやすくて美味しいお酒の飲み方をご紹介！

左　「日本酒ハイボール」
　　　お酒（安価なもの）・氷・炭酸水を混ぜるだけ。
右　「ティント・デ・ベラーノ」（tinto de verano)　
　　　赤ワイン（安価なもの）・氷・炭酸水を混ぜるだけ。
　　これはスペインでよく飲まれている「夏のワイン」

どちらも、お好みで、レモンやオレンジのスライスを添えると
オシャレに頂けますね*^^*
アルコール度数が低くなるので、お酒が苦手な方にもおすすめ！
爽快なのど越しを是非お楽しみくださーい♪

こんにちは、前店長の佐藤です。

昨日、新潟県も梅雨が明けました。

昨年よりも８日遅いそうです。
今年は梅雨に入ってもあまり雨が降らず、暑い日が続くと思っていたら、
７月も終わりになって、大雨になりました。

いよいよ夏本番です。

暑さに負けず、がんばりましょう。

こんにちは。
店長の江口です。

もうすぐ8月！！
地域の祭りはこれからが本番。来月のお盆に向けて、全国各地で熱い祭りが繰り広げられますね♪
こちら小千谷市でも8月24日（土）に「おぢやまつり大花火大会」が開催されます。
打ち上げ数7000発、その中の市民総参加花火・長者盛の鯉の滝登りのナイアガラなどは必見です（＾＾）

さて、おぢやまつり同日に新潟銘醸㈱様主催の「蔵コンin長者盛」が開催されます。
独身の男性・女性にお集まりいただき、日本酒にかかわるイベントやお祭りならではのアトラクションもご用意しているそうです。
素敵な出会いが待っているかもしれませんね♪

詳しい内容につきましては新潟銘醸㈱様のホームページをご覧ください。
http://www.niigata-meijo.com

こんにちは、関のぞみです。
新潟はまだ本格的な暑さではないのですが、
関東地方や西日本の皆様、暑中お見舞い申し上げます！

先日、長岡グランドホテル様にて「中越サッポロ会」という催しが
あり、行って来ました。
ビールは勿論、日本酒以外のお酒を何でも飲めるというので、
また沢山飲んでしまいました・・・・(*＾＾*）
新潟とサッポロビールは、歴史的にとっても深いのです。
サッポロビールの前身・開拓使麦酒醸造所初代醸造技師の
「中川清兵衛」は与板町（現　長岡市）の生まれ。
さらに、その意を受け継いで札幌麦酒会社を設立した
「大倉喜八郎」は新発田市の生まれ。
サッポロビールの生みの親・育ての親はいずれも新潟県人
だったのです。　

さあて、今日は何を飲みましょうか・・・（笑）
「黒ラベル生」は大人の味。
「シルクエビス」はきめ細かな泡で絹のような口当たり。
「極ＺＥＲＯ」はプリン体・糖質ゼロの新ジャンル商品。
「赤星　ラガービール」は現存する日本最古のビール。
まだまだいろいろあるので、夏はビール系楽しもうっと！
皆さんも是非お楽しみ下さい！！

飲んだ後は、水分補給をして熱中症には十分気を付けて
下さいね☆

こんにちは、篠田です。

連日暑い日が続いて　夏本番！という感じでしたが、
この週末・祝日は雨・雨・雨・・・出掛けるには残念だけど
涼しくて過ごしやすいのは助かりますね。

そしてこの時期、太陽と雨の恵みを浴びた夏野菜が収穫をむかえています！

そこで、夏野菜をたっぷり使った　【ラタトゥイユ】を紹介します　(*^▽^*)/
夏野菜をオリーブ油・ニンニクで炒めて、野菜の水分と白ワインでじっくり30分
煮込みます。　味付けはコンソメと塩コショウ、ローリエで香りをつけました。

今回の具は・・・
・トマト・ナス・ズッキーニ・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・にんじん・ベーコン

☆冷めても美味しい、たくさんの野菜が一度に摂れる、おすすめレシピです！！

こんにちは　関のぞみです。
毎日暑くて、本当に大変ですね～
新潟は、梅雨明けはまだです・・・。
いつ頃になるかな～なんて、いつも
この花を見ています！
♪この花は私です・・・じゃない・・・
この花は、ご存じ「タチアオイ」。
私の家の前に群生しているのを、パチリ！
梅雨入りの頃に咲き始め、梅雨明けと共に
花期が終わる（一番上の花が咲く）そうなのです。

つぼみが、あと４～５個残っているのでまだまだの
様子です・・・。
早く梅雨明けないかなぁ～と、いつも見ております。
今夜も冷たいビールが楽しみでもありんす！

こんにちは。
店長の江口です。

今日の小千谷は朝から雨が降っております。
今まで、晴れた日が多かったのでやっと、梅雨を感じます。
水不足だった農家の方たちには恵の雨ですね♪

さて、お中元シーズン真っ只中です！！
まだ、何にしようかと頭を悩ませておられる方がいらっしゃるのでは
ないでしょうか？？
弊社はお酒はもちろんですが、お酒以外の商品もございます。
今回ご紹介するのは、かぐら南蛮みそ・魚沼産こしひかりセットです（＾＾）
かぐら南蛮みそ・・・防腐剤などは一切使っておらず、かぐら南蛮の風味と
辛味を活かした辛旨の逸品です♪
お米・・・地元東山蘭木のおいしい空気、きれいな水で作られました♪

他にも、ふきのとうみそ・蕗のピリきゃら煮・かぐら南蛮みそ大辛etc・・
バリエーションも豊富にございます。

詳しい内容は住吉屋ホームページをご覧ください（＾o＾）/

こんにちは、前店長の佐藤です。

高の井酒造さんの田友純米吟醸を発売しました。

酒米は自然あふれる魚沼小千谷の圃場で契約栽培した、県外不出の高級酒用酒米『越淡麗』を100％使用した、登録店限定のお酒です。

ぜひ一度味わってみて下さい。

こんにちは、篠田です(*ﾟ∇^*)

気温が高くなり、ビールが一段とおいしくいただける季節になりました。
（もちろん♪日本酒の冷やし酒もオイシイですよ～）

乾いた喉と疲れた体を潤してくれる生ビール！！多種多様ありますが、
新潟には「風味爽快ニシテ」　（サッポロ）という商品があります！！
☆麦芽100％使用。新潟の食材にピッタリなオールモルトの
　　　　　　　　　　　　　　　しっかりとしたうまみと、爽やかなのどごし☆

昨年限定で発売され、今では樽・大瓶・中瓶・500缶・350缶と品揃えがある
新潟だけで楽しめる特別なビールです(≧∀≦）ﾉ

お盆帰省や夏祭り観光など、新潟へお越しの際は是非ご賞味ください♪

こんにちは。
店長の江口です。

小千谷は毎日暑い日が続いております。
皆さん、熱中症に気をつけて下さいね！

先日、両親が結婚50周年を迎え、両親と兄妹家族で
地元にあります「割烹　竹屋」さんで食事会をしました。
私達兄妹からは温泉宿泊のプレゼント♪
孫からは、花＊Sakeセットでお馴染みのブ・ブランさんのお花をプレゼント♪
両親はおいしいお料理とみんなの笑顔があってとても幸せな時間が過ごせたと
とっても喜んでくれました♪

もうすぐ父の日で、父はお酒が好きなので感謝の気持ちと共に日本酒を
プレゼントしようと思います♪

～雑学～
私は来年結婚20周年を迎えるのですが・・
20周年は磁器婚式・陶器婚式と言うみたいですよ（＾O＾）♪

こんにちは、前店長の佐藤です。

西日本は梅雨に入ったようですが、小千谷は良い天気が続いています。

遠くの山の残雪と青い空がきれいです。

先日植えられた稲の苗は順調に育っています。

こんにちは、篠田です（=´∇｀=）
今日は、高の井酒造㈱様主催のイベントに行って参りました♪

小千谷の川井という地域で、「アスカ冬井」生産農家様が栽培している、
清酒「田友」の酒米『越淡麗』の田植え体験です。

田植えは２５年ぶりくらいの私！懐かしい泥の匂いと感触！
足元を元気に泳ぐおたまじゃくし（カエルの子）を見てテンション↑↑└(´▽｀*)┘

途中で苗がなくなると、先のあぜ道から投げてくれるのですが、上手くキャッチ
できないと、バッシャーン！！と泥水が襲い掛かってきたり・・・泥に足を捕らわれ
て危うく全身泥んこの洗礼を受けそうになりながらも、気持ちいい汗を流しました♪

田植えの後の、大自然を眺めながらの、おにぎりと豚汁は最高でしたよ。

さて！「田友」の商品についてご案内です☆☆☆
　世界最大規模の酒コンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジャー2013」
　の日本酒「純米吟醸」「純米大吟醸」部門でみごと銅賞を獲得されました！！

　素晴らしい　:*.;".*・;・^;・:＼(*^∀^*)/:・;^・;・*.";.*:　おめでとうございます！！

※残念ながら、弊社では「田友」の取り扱いはしておりません。
※あいにく風向が・・・のぼりの文字が反対です（写真）

こんにちは、篠田です。

先日、朝日酒造様が開いてくださった試飲会に行って参りましたヾ(≧∀≦）ﾉﾞ
会場は、　和風でモダンな内装。落ち着いた雰囲気の中で本格懐石料理を
いただける、小千谷の名店。【割烹　浜屋】様。

そして、試飲させていただいたのは！！
☆朝日山　吟醸生貯蔵
☆朝日山　生酒
☆朝日山　純米酒
☆朝日山　大吟醸　萬寿盃
☆久保田　千寿

今回のように飲み比べてみると、個々の特徴がわかりやすく、
自分好みの品を見つけることができますね！
いただく温度を変えると、また一味違った楽しみ方ができそう！！

（写真左から）
長身でイケメン！朝日酒造様と
いつも私を温かくサポートしてくださる弊社の営業担当、
そして、幸せをくれた美味しい品々の皆さんです（=´∇｀=）

こんにちは
住吉屋　関　のぞみです。

先日、恒例の第一生命長岡支社様主催の
イベント「銘酒を楽しむ会」に行って来ました！
お酒好きにはたまらない新潟ならではの企画です。
お酒の種類・・・ナント梅酒を入れて46種類（すごい！）
弊社のお酒もご提供させて頂きましたが、こんなに色々
飲めるなんて、なんて幸せ～*＾＾*
利き酒コンテストもあって、私は全問正解！やったー（＾＾）/
毎晩のようにお酒をいただいている成果がでました（笑）

こんにちは、前店長の佐藤です。

5月に入って気温の低い日が続きましたが、やっと暖かくなりました。

今年も農園ビギンさんの田植えが始まりました。

時期は例年と同じくらいだそうです。

おいしいお米がたくさん取れますように。

こんにちは、篠田です。
今日は「母の日」ですね。
皆さん、日頃の感謝の気持ちを伝えることができましたでしょうか！？
　
出先で、お父さんと息子さんがメモを見ながら食品を買っていたり、
綺麗な花をうれしそうに抱えていたり、洋服を広げて迷っていたりと、
微笑ましい光景をた～くさん見ました♪

私も実家へ行き、プレゼントを渡したら・・・(*~∇~*)ノ
喜ぶ母の横で「お母さんよかったね」と笑顔の父の姿に、
（母の日っていい日だなぁ～と感動（≧ω≦）♪♪）

お父様方も来月の「父の日」を楽しみにしていることでしょう(´^c_,^` )♪

そして父の日のギフトと言えば！！「日本酒」が一番人気のようです☆☆☆
私が以前、父に贈った品を紹介しますね
（写真）
　お福正宗父の日限定醸造　大吟醸　袋しぼり　720ml (お福酒造株式会社）
　華やかで高い果実系の香りとなめらかな味わい、すっきりした喉ごしが特徴で
　冷で頂くのがおすすめです。（父の日限定シールをお付けしてお届けします）

　※弊社ショッピングページでもご覧いただけます。

こんにちは。
店長の江口です。

GW後半です。
小千谷はやっと晴れ間が見え、行楽日和となりました。
みなさんも色々な所へお出かけされているのでしょうね（＾O＾）

さて、もうすぐ「母の日」ですね♪
日頃の私は子供達にガミガミ言ってばかりなのですが、
「母の日」にはいつも子供達から感謝のプレゼントをもらっています♪
毎年うれしいサプライズをもらうので、もっとやさしいお母さんを
目指すのですが・・（汗）

今回ご紹介する＜花*Sakeセット＞は
日本酒・梅酒・ワインよりお好きなものをお選びいただけるお花のセットです。
赤いカーネーションの刺激的な赤でお母さんに活力を！
白いカーネーションの爽やかな色合いのお花に日頃の疲れをリフレッシュ！

色々な組み合わせが沢山ございますので、カテゴリ一覧をご覧くださいませ♪

ぜひ私達に、みなさんの「母の日」に感謝の気持ちをお送りするお手伝いを
させて下さい♪

こんにちは、前店長の佐藤です。

ゴールデンウィークのお知らせです。

５月４・５・６日は発送をお休みします。
なお、蔵元様のお休みにより、出荷が遅れる場合がございます。

ご了承くださいますようお願いいたします。

皆さん楽しいGWを！