店長日記

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蔵元飲み比べセットのご案内

蔵元飲み比べセットのご案内
こんにちは（＾＾）/
ゴールデンウィークも終わり、普通の生活が戻ってきました。
皆様、お疲れが出ていませんか？

さて、だんだんと暖かくなって来ましたので、
これからの時季にピッタリのお酒のセットのご紹介で～す！

＜蔵元飲み比べセット＞夏季限定商品となります。
・「めだかの宿　純米吟醸　生貯蔵酒　７２０ml」
　アルコール分　１２度　（新潟銘醸株式会社）
・「越の初梅　ひやし酒　７２０ml」
　アルコール分　１４度　（高の井酒造株式会社）

どちらの商品も、新潟県産米　１００％です。
常温、または冷やしてお飲み下さい。

合うお料理は、そば・白身魚の刺身・若竹煮・ゆでガニ
湯豆腐・冷奴・山菜のおひたし等、淡泊な料理です。
酒器は、飲み切りサイズか、細身でラッパ型に広がる
口径のグラスですと、みずみずしい味わいを温度が上がる
のを抑えながら楽しめます。

是非、お試しください♪

母の日におすすめです！

母の日におすすめです！
こんにちは、関のぞみです。

今日もとっても良い天気（＾＾）ルンルン♪
ゴールデンウィークに入りましたが、
皆さんはどこにお出かけなのでしょう？
花盛りの小千谷にも、是非お・い・で・下さ～い！
美味しい、おそばにお酒が待っています(笑）

さて、弊社　住吉屋はお花とお酒のコラボ商品
「花*Sakｅセット」を販売致しております。
母の日におすすめです！

お酒は、米焼酎と国産青梅が織りなす梅酒「ゆゆ」５００ml。
お花は、ピンク色のお花を中心としたブーケでございます。

ピンク色はやさしい気持ちにさせてくれたり、脳に刺激を与えるので
老化防止にも役立つそうです！！
毎日、ピンク色を見たら若さを保てるかも？

詳しくは　http://www.ojiya-sumiyoshiya.jp をご覧下さいませ。　

糀でアンチエイジング！！

糀でアンチエイジング！！
こんにちは、関のぞみです。

小千谷もやっと、春めいて来ました！
こぶしの花や桃の花、梅の花♪
あー本当に「春」っていいですね～。

ところで先日、「糀」の良さを伝えている
新潟県阿賀町津川の糀屋・山崎京子さんの
講演をお聴きする機会がありました。

写真は野菜に塩糀をまぶしただけの簡単漬け物
ですが、当日は、水に糀をひたしてできた「糀水」や
「塩糀」そして「炊飯器の保温で作るあま酒」の
作り方を教えてもらいました。
「あま酒スムージー」なるものを実演していただき、
試飲したり・・・。

なんといっても、体重が減った、コレステロールの数値が
下がったとの声が続々届いているそうです。
アレルギーにも効くそうで、早速試してみようと思います＾０＾



お知らせ

お知らせ
こんにちは、関のぞみです。
ポカポカと暖かくなってきましたね*^^*
小千谷も町中では、ほとんど雪が消えました！
待ちに待った「春」に心ウキウキですね♪

さて、弊社ホームページの６周年キャンペーンが
終了いたしました。
たくさんのご注文をいただき、誠にありがとうございました。
厳正なる抽選の結果、３名の方に「清流米極上魚沼コシヒカリ
（うちがまき絆）３Ｋｇ」を明日発送でお送りいたします。


農園ビギンさんのスイーツセットが好評につき完売致しました。
次のシーズンは１０月を予定しておりますので、
しばらくの間お待ち下さいませ。

出会いの季節ですね

出会いの季節ですね
こんにちは、篠田です。

この時期、
卒業や転勤など慣れ親しんだ方とのお別れや、
進学先・就職先の都合で家族が離れて暮らすなど、
寂しい事や不安な事がありますよね・・・

でも、その先には新しい出会いが待っています♪♪
臆病にならないで前を向いて歩めば、きっと新しい発見もあるし、
気の合う人や生涯共にする大切な人とめぐり会えるかもしれません💛

先日雑貨屋さんで、素敵なポストカードを発見。
会社の入り口に飾ろうと思って、少しデコってみました("▽"*)

　「　ひとつひとつの出逢いにありがとう　逢　」

この通り、どんな出会いにも感謝していこうと思います！！
余談ですが・・・「あう」という漢字の使い分けが難しかった私？？？
「逢う」「合う」「会う」「遭う」「遇う」久々に辞書を開いてみました（☆_☆）ｷﾗﾘﾝ

「にいがた酒の陣2014」に行ってきました

「にいがた酒の陣2014」に行ってきました

こんにちは、佐藤です。

昨日、にいがた酒の陣に行ってきました。

今年もすごいたくさんのお客さんが来られていました。

聞こえてくる話し声から、県外から毎年来ている人や、外国の人もいっぱいです。

美味しい新潟のお酒の評判は世界中に広がっています。

私もいろんな種類のお酒を楽しみました。

すい-とぽてと♪

すい-とぽてと♪
こんにちは。
店長の江口です。

先日、風船一揆のお土産にと、農園ビギンさんのすい-とぽてとを
いただきました♪
「太白」というもので珍しい種類のさつまいもで作ったそうです。
とても美味しかったです～＾O＾～ご馳走様でした♪

今月の14日はホワイトデ－ですね♪
農園ビギンさんの「さつまいもスイ－ツセット」は3月までの販売となっておりますので
チョコのお返しにいかがでしょう！！

おぢや風船一揆！開催

おぢや風船一揆！開催
こんにちは、篠田です。

小雪と天候が心配でしたが、曇り空の中、風船一揆が開催されました♪

熱気球試乗体験やスノートレイン、雪すべり台、うまいもの広場などの
イベント会場は弊社のすぐ近くなので、外へ出ると目の前に大きな気球と
「ボォォ～ッ」というバーナーの音に興奮！！

アナウンスの声やおいしい匂いも届いてきて・・・ｳｽﾞｳｽﾞ・・・(≧□≦)

お昼休みに先輩と繰りだしちゃいましたv(≧∇≦)v
新潟銘醸さんのテントで温かい甘酒をいただいたり、農園ビギンさんで
さつまいもスイーツのお土産を買ったりして、あっという間に時間が‼‼‼
ご馳走様でした💛美味しかったです💛

明日は13時まで開催しています。

うちがまき絆

うちがまき絆
こんにちは、佐藤です。

住吉屋のネットショッピングに新しい商品が加わりました。

「うちがまき絆」さんのコシヒカリです。

小千谷市内ヶ巻集落は古くから稲作が行われており、魚沼産コシヒカリを生産しています。地域の絆が強く、住む人たちがあたたかい、自然あふれる集落です。

私も試食をしてみましたが、大変おいしかったです。

ぜひお試しください。

インターネットショッピング6周年キャンペーン！！

インターネットショッピング6周年キャンペーン！！
こんにちは。
店長の江口です。

いよいよ今週はバレンタインですね♪
我が家の長男はドキドキ・・女の子達は何を作ろうかとワイワイしてます（＾＾）/

さて、住吉屋ホームページがおかげさまで
6周年を迎えようとしています♪
日頃はご愛顧いただきありがとうございます(*^_^*)

3/1～3/31の期間にショッピングページにて3,000円以上
ご利用いただいたお客様の中から抽選で3名の方に
住吉屋から感謝の気持ちを込めたプレゼントをご用意いたします。

皆様からのご注文を心よりお待ちしております♪

我が家の恵方巻♬

我が家の恵方巻♬
こんにちは、篠田です。

節分の恒例、恵方巻！！
いつもはスーパーで購入しているのですが、
今年は我が家で手作りしてみました。

豪華な具材ではなかったけれど、まぁまぁの出来栄えｶﾅ・・・
と自己満足しちゃいました(=´ー｀)ｖ

恵方に向かって、無病息災、他にもいろいろ願い事をしながら
美味しくいただきました♪

立春を迎えて、春が待ち遠しい気持ちはもちろんありますが、
今年は雪が少なくて、物足りない気もする私です(≧з≦)

おぢや風船一揆

おぢや風船一揆

こんにちは、佐藤です。

今年も「おぢや風船一揆」が、3月１日(土）・2日(日）に小千谷市内の西中会場・平沢会場で行われます。

熱気球大会「日本海カップクロスカントリー選手権」や花火を使ったイベントが予定されています。

少雪でちょっと心配ですが、多くの方に見に来ていただきたいです。

バレンタインチョコ☆

バレンタインチョコ☆
こんにちは。
店長の江口です。

来月の14日はバレンタインデーです*^^*
今年は何を作ろうかな～と悩みますよね・・・。
そこで！！
前回、「酒粕トリュフ」をご紹介したので、今回は「日本酒トリュフ」を
ご紹介しようと思います♪

お酒の好きな方にお勧めのレシピです♪

～材料～
・ブラックチョコレート　　60ｇ
・カステラ　　　　　　　　　90ｇ
・日本酒　　　　　　　　　　大さじ1
・牛乳　　　　　　　　　　　大さじ2
・コーティング用チョコレート　　適宜

～作り方～
①　チョコレートを刻み、ボウルに入れ、湯煎でとかす。
②　①のボウルに、細かくしたカステラ、日本酒をまぜる。牛乳でかたさを調節する。（おだんごをつくれるくらい）
③　バットにラップを敷き、その上に②をスプーンですくい落とす。一口サイズ！
④　チョコレートでコーティングして出来上り♪

新商品開発中です！

新商品開発中です！
こんにちは！

今日の小千谷は、「ボトボト・・・と」雪が降っています。


外は寒いけれど、弊社では新しいギフトセット開発中で
熱い会議が開かれています（＾＾）/


消費税アップと価格改定の中でも、皆様に喜んで頂ける
商品をご案内したいと思っています。
新潟は美味しい食材の宝庫なので、お酒以外にも
「おつまみ」も考え中でーす＾０＾

小正月行事　塞の神が行われました。

小正月行事　塞の神が行われました。
こんにちは、関　のぞみです。

小正月の頃、越後の冬の伝統的行事
「塞の神」が小千谷のあちらこちらで
行われます。いわゆる「どんど焼き」ですね。

地元、本町町内会では１２日に「住吉神社」で開催されました！
去年飾った正月飾りなどを藁と共に燃やし、
豊作や集落の無病息災を祈ります。
火が勢いよく高く燃え上がるといいのだそうです。
その火に煽られて「おんべ」が高～く揚がると皆で
拾いに行ったりします（＾＾）

住吉屋の会社入口には、「おんべ」が掲げられています。
社員のＥさんが、自分の分を分けてくれたものです。
厄除けです。
良いことがあると良いな～*^^*

成人のお祝い

成人のお祝い
こんにちは、篠田です。
１月１３日（１月の第２月曜日）は、成人の日ですね。

成人を迎えた皆様、ご家族の皆様、おめでとうございます！！

大人の仲間入りをされて、変わることが色々ありますが、
『お酒が飲める』ことを楽しみにされていた、ご本人やご両親は
沢山いらっしゃるのではないでしょうか＼(*^∀^*)/

是非、親子で一緒にお酒を飲んで、語り合ってお祝いしていただきたい
ですね♬

今日は、各市町村で新成人を招いて成人式が行われていることでしょうが、
こちら小千谷市では、豪雪の影響や帰省しやすい時期を考慮されて、
ゴールデンウィーク中の５月３日に行っています！

くま汁、ウマかった！

くま汁、ウマかった！
こんにちは、関のぞみです。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
　
年末の年越しに、地元の「住吉神社」では
参拝客の方々に『甘酒』と『くま汁』が振舞われました。
いつの頃からか、毎年恒例となっています。

くまの肉は、くじらの肉に似ているね～なんて言いながら、
コップ酒を酌み交し、帰省した若者と地域の方々との交流が
行われました。
このような行事は無くしたくないな・・・*＾＾*
来年は、くまの捕獲が危ぶまれているので、「しか汁」に
なるかもしれないそうです。

何はともあれ、行事には欠かせないのがお酒ですね。
「酒は百薬の長」・・・今年も美味しく楽しく飲みたいとおもいます。

新年のご挨拶

新年のご挨拶
新年明けまして
おめでとうございます。

店長の江口です。

昨年は多くの方々から店長日記をご覧いただき
ありがとうございました。

今年もここ小千谷からさまざまな情報をお伝え
していきます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

１年ありがとうございました！

１年ありがとうございました！

こんにちは、佐藤です。

１年のご愛顧、誠にありがとうございました。

２０１３年は大雪や猛暑など大変な年でしたが、
お客様にはご迷惑をおかけしたのではないかと憂慮しております。
その分、来年はもっとご満足いただけるような真心のサービスに努めて参ります。
今後とも、ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

来る年も皆々様におかれまして良き年であります様、心よりご祈念申し上げます。

～お知らせ～
誠に勝手ながら、
住吉屋のショッピングページのご注文・ご発送は
12月31日から1月3日までの期間お休みをいただきますので
よろしくお願いいたします。


「わたや」でお祝い！

「わたや」でお祝い！
こんにちは、篠田です。

１２月は私と娘の誕生月♬　しかも３日違いなんです。
そこで、久しぶりに家族全員で外食にしましょう～と、
「わたや　平沢店」で小千谷名物　へぎそばを頂いてきました。

へぎそばは『ふのり』をつなぎに使っていて、つるつるシコシコした
食感が特徴です。喉ごしがよくて、とっても美味しいですよ！！

店内の落ち着いた雰囲気も好きですし、大部屋・個室・座敷・テーブル席が
あるので、色々な場面で利用させていただいてます（,,・∀・,,）/

季節の演出も素敵で、中でもサンタクロースが囲炉裏で温まっている
姿の手ぬぐいが　かわいらしくて何度も見てしまいました(*´∀｀*)

☆弊社ショッピングページでも、わたや様のへぎそばと、地元蔵元様の日本酒を
　セットにした商品を紹介しております。
　へぎそばを未経験の方は、是非一度ご賞味くださいませ。